一个感人的爱情故事(中英对照)

a girl and a boy were on a motorcycle, speeding through the night. 
一天夜里，男孩骑摩托车带着女孩超速行驶 
they loved each other a lot.. 
他们彼此深爱着对方 
girl:” slow down a little.. i’m scared..” 
女孩：“慢一点…我怕…” 
boy: “no, it’s so fun..” 
男孩：“不，这样很有趣….” 
girl: “please… it’s so scary..” 
女孩：“求求你…这样太吓人了…” 
boy: “then say that you love me..” 
男孩：“好吧，那你说你爱我…” 
girl: “fine..i love you..can you slow down now?” 
女孩：“好….我爱你…你现在可以慢下来了吗？” 
boy: “give me a big hug..” 
男孩：“紧紧抱我一下…” 
the girl gave him a big [...]

哈佛经典案例，赶集卖猪记（次贷危机加强篇）

1
一男赶集卖猪，天黑遇雨，二十头猪未卖成，到一农家借宿。
少妇说：家里只一人不便。
男：求你了大妹子，给猪一头。
女：好吧，但家只有一床。
男：我也到床上睡，再给猪一头。
女：同意。
半夜男与女商量，我到你上面睡，女不肯。
男：给猪两头。
女允，要求上去不能动。
少顷，男忍不住，央求动一下，女不肯。
男：动一下给猪两头。女同意。
男动了八次停下，女问为何不动？
男说猪没了。
女小声说：要不我给你猪……
天亮后，男吹着口哨赶30头（含少妇家的10头）猪赶集去了……

哈佛导师评论：要发现用户潜在需求，前期必须引导，培养用户需求，因此产生的投入是符合发展规律的。
2
另一男得知此事，决意如法炮制，遂赶集卖猪，天黑遇雨，二十头猪未卖成，到一农家借宿
少妇说：家里只一人不便。
男：求你了大妹子，给猪一头
女：好吧，但家只有一床。
男：我也到床上睡，再给猪一头。
女：同意。
半夜男商女，我到你上面睡，女不肯。
男：给猪两头。
女允，要求上去不能动。
少顷，男忍不住，央求动一下，女不肯。
男：动一下给猪两头。女同意。
男动了七次停下，女问为何不动？
男说：完事了～～～女：……
天亮后，男低著头赶2头猪赶集去了……

哈佛导师评论：要结合企业自身规模进行谨慎投资，谨防资金链断裂问题
3
又一男得知此事，决意如法炮制兼吸取教训，遂先用一头猪去换一粒伟哥.事必，天亮后，男吹着口哨赶38头（含少妇家的18头）猪赶集去了……

哈佛导师评论：企业如果获得金融资本的帮助，自身经营能力将得到倍增。

知道此法男多，伟哥供不应求，逐渐要2头,3头猪换一粒伟哥。

哈佛导师评论：这就是通货膨胀。

当猪价格涨到16粒一棵的时候，哈佛导师评论：该男已经进入边际成本，除了拥有对自身能力的自信和未来良好愿望以外，实际现猪流已经为零。

3
但换猪男越来越多，卖伟哥的决定，扩展生产能力，推出一种次级伟哥，如果你缺一头猪，只要你承诺可以到该女房中一夜，就可以先借，事成后补交猪款，这个方法大大促进了伟哥销售。

哈佛导师评论：这就是贷款，让企业可以根据未来的收益选择借支流动资金。

伟哥专卖店后来在即使你一头猪都没有，只要你承诺可以到该女房中一夜，就可以先借，事成后补交猪款。

哈佛导师评论：这就是金融创新，让现在的人花未来的钱，反正等你老了未来的钱你也花不动。 [...]

人生：不必刻意做人精心处事

天边风叶

人生有三重境界，这三重境界可以用一段充满禅机的语言来说明，这段语言便是： 
　　看山是山，看水是水； 
　　看山不是山，看水不是水； 
　　看山还是山。看水还是水。 
　　这就是说一个人的人生之初纯洁无瑕，初识世界，一切都是新鲜的，眼睛看见什么就是什么，人家告诉他这是山，他就认识了山；告诉他这是水，他就认识了水。 
　　随着年龄渐长，经历的世事渐多，就发现这个世界的问题了。这个世界问题越来越多，越来越复杂，经常是黑白颠倒，是非混淆，无理走遍天下，有理寸步难行，好人无好报，恶人活千年。进人这个阶段，人是激愤的，不平的，忧虑的，疑问的，警惕的，复杂的。人不愿意再轻易地相信什么。人到了这个时候看山也感慨，看水也叹息，借古讽今，指桑骂槐。山自然不再是单纯的山，水自然不再是单纯的水。一切的一切都是人的主观意志的载体，所谓“好风凭借力，送我上青云”。一个人倘若停留在人生的这一 阶段，那就苦了这条性命了。人就会这山望了那山高，不停地攀登，争强好胜，与人比较，怎么做人，如何处世，绞尽脑汁，机关算尽，永无休止和满足的一天。因为这个世界原本就是一个圆的，人外还有人，天外还有天，循环往复，绿水长流。而人的生命是短暂的有限的，哪里能够去与永恒和无限计较呢？ 
　　许多人到了人生的第二重境界就到了人生的终点。追求一生．劳碌一生，心高气傲一生，最后发现自己并没有达到自己的理想，于是抱恨终生。但是有些人通过自己的修练，终于把自己提升到了第三重人生境界。茅塞顿开，回归自然。人这个时候便会专心致志做自己应该做的事情，不与旁人有任何计较。任你红尘滚滚，我自清风朗月。面对 芜杂世俗之事，一笑了之，了了有何不了，这个时候的人看山又是山，看水又是水了。正是：人本是人，不必刻意去做人；世本是世，无须精心去处世；便也就是真正的做人与处世了。 

如何对待子女之我见

金色的麦田

前几天我的一位网友通过悄悄话告诉我：“我身边有个朋友，困难的时候，她母亲每天早上一杯牛奶，一个鸡蛋，而不管孩子有没有。她的理论是，母亲身体不好，怎么照顾孩子？嘿，好像也有道理。现在这个孩子（50多岁了）也理解母亲，非常孝顺。”

我给他回信说：“你说的这个妈妈真的不是个好妈妈，并不是所有的妈妈都是好的，也不是说孩子孝顺了就能证明她好，那只不过这孩子被她从小洗脑，更说明她的自私！小孩在长身体，当然是小孩的营养最重要，这是谁都知道的道理。小孩过分孝顺的父母，是极端自私的父母，让他们的孩子没有了自我，一辈子为他们而活，那些要求孩子孝顺的父母，其实就是在精神上奴役孩子。我决不会让我的孩子这样。可怜天下的孩子们，痛恨这种文化。”

由此，我想到了写一篇如何对待子女的话题。

孩子是上帝送给我们的礼物，上帝送这份大礼给我们，不是让我们以主人的身份去占有他（这个他包括男孩和女孩，下同），而是让我们分享生命成长的喜悦。

孩子的身子是母亲的肚子里长出来的，可是孩子的灵魂，孩子的精神却是上帝赋予的，所以说，孩子和我们一样都是上帝的子民，孩子也是独立的个体，他和我们之间是完全平等的。

在孩子成长的过程中，我们大人要引导他，但是我们没有权利去强迫他。我们比他多活了那么多年，比他更懂得一些道理，所以我们要和他讲道理，我们没有权利去打他体罚他。

孩子是那么的可爱，他像天使一般的来到我们的生活里，我们的家庭因为有了天使而变成天堂。所以应当是我们感谢我们的孩子，而不是孩子来感谢我们。当然，他长大成人以后来感谢我们那是他的美德，是更要让我们感谢的。

做父母的更没有权利说要让孩子对我们愧疚，只要孩子没有做伤天害理的事，他为什么要对父母产生愧疚？我们把他生下来，爱他养他难道不是我们应尽的本分吗？

在中国几千年的文化里，要求孩子孝顺的文化一代代的传下来。如果把“孝”理解成做子女对老人的爱护，我很赞成，人老了又会倒退到像孩童那样的弱势，需要子女来爱护我们了。可是为什么要他“顺”我们？时代在改变，知识在更新，老人应该多向子女学习了，强求子女顺着老人有道理吗？有必要吗？
 
经常听到这句话：“棍棒底下出孝子”，这种强求子女孝顺的父母其实是最自私最卑鄙的父母，和独裁者又有什么分别？他们的孩子从小在强权底下长大，强迫洗脑，就像一个被放进固定容器之内长大的水果，长成了父母要求的形状，丧失自我，这些孩子是最可怜的孩子！

幸亏现在这样的父母不多了，可是还有一些做家长的把自己实现不了的理想强加到孩子头上，还美其名曰：都是为了孩子好。那些可怜的小孩于是便被剥夺了玩耍的权利，上了一天课，回到家还要被迫一坐几个小时，比如练钢琴，真是惨无人道。设想一下，让大人自己下班后也被迫一坐几个小时的练,行吗？人人都懂得“己所不欲，勿施于人”的道理，可对付起自己的孩子来就全忘了。然后在那些比赛场上看着小孩的表演而得意一番，就像马戏团里被鞭子，电棒教训出来的动物表演一样，得个好分，家长以此沾沾自喜。

呜呼，可怜天下的孩子们！

只希望所有的家长都知道：孩子虽然是我们生下来，我们除了爱他养他关心他，更要尊重他，他和我们一样是个独立的生命，有自己的思想。

看病时常用的英文

【问题】：要去看医生，该怎么说：动的时候大腿和盆骨连接的地方很疼。谢谢！
来源: 【美语世界】irk07 于 08-07-27 09:48:27 
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=mysj&MsgID=25416
【回复1】：来源: 【美语世界】6grizzly 于 08-07-27 10:22:44 
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=mysj&MsgID=25421
It hurts where the pelvis meets the leg when I move.
Or The joint between the pelvis and the leg hurts when I move. 
【回复2】：来源: 【美语世界】 internuts 于 08-07-27 13:06:22 
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=mysj&MsgID=25436
I feel the sharp pain at the joint between pelvis and upper femur when I walk or move. 
See the following [...]

当孩子不听话时的10个必看锦囊

这篇文章转自广南子
也许很多父母会问：孩子不听话时到底该怎么办呢?下面十个锦囊被认为是很有效的，建议您不妨一试。
    1．友善的态度——如果你在对孩子说话的时候使用正常的音调与和蔼的态度的话，孩子会更有可能认真地听你说。
2．暂停——在孩子一时无法接受你的要求，甚至与孩子发生争执时，一定要克制自己的情绪，你可以说：“我不想现在来处理这个问题。我们稍后再来谈论它吧。”
    3．教孩子道理——当孩子犯错误或行为无礼的时候，不要立即处罚他，应该以友好的口吻来教育他应该注意自己的行为和举止。“你玩完的玩具不应该随处乱丢，下一次请把它放入它应该放的地方，你的玩具架子才是玩具的家。玩完的玩具应该让它回自己的家，就像你一样，如果你在外面玩完了，我把你丢在街上不让你回家，你觉得对不对?”
4．讲话的出发点要积极——不要这样来对孩子说，“我要说多少次你才会去刷你的牙齿呢?”而应该说，“去刷你的牙齿，我想知道你什么时候能完成，我想看看你是否可以刷得很干净。”
5．向孩子解释而不是威胁——当孩子向你说他为什么这样做的时候，你应该给孩子一种解释的权利，让他简短地解释他为什么需要做这件事，之后向他解释清楚这样做错在哪里，他有没有理由这样做，以及正确的做法。
6．珍惜每一个机会——不应该将所有的注意力全部集中在孩子的不当行为举止上，其实每个冲突发生的时候，都是我们教育孩子的机会，你不要放过它，好好利用这个机会因势利导教育你的孩子。
7．给予激励——可以通过一些只语片言来激励你的孩子，通过合作的方式来鼓励他的进取，类似的话语有：“你看，别的小朋友都能做，你一点也不比他们差，你完全能比他们做得更好，对不对?”
8．要有柔性——如果你的小孩问：“在我们回去之前，我可以看完这一场表演吗?”如果你还有一些时间剩余的话，应该让出一些时间来给你的孩子。你应该尊重孩子请求的权利。
9．摆脱武力威胁——当出现问题的时候，不要说：“你要是再这样，你就快该挨打了!”“还记不记得上次我为什么打你?”这种武力威胁实在是天大的错误，尤其更不应该提起以前给孩子造成的痛苦。武力威胁只能让孩子认为你是一个专制粗暴的家长，而越发拒绝与你合作。
10．因事制宜——教 育的方式方法应该多样化，在发现孩子犯错误时，不要每次都用一种面孔、一种说理的方式，孩子会感到厌倦。你完全可以变换一些花样，因事制宜，尝试孩子能接 受的各种方式。比如问题出现时先简单处理一下。然后在有时间的时候再通过讲故事、做游戏、去动物园、参观博物馆、郊游等等形式，结合看到听到的事物深入地 阐明你要告诉他的那个道理。在冲突的当口，往往孩子不容易接受批评，但是在事后进行这种耐心的教育，孩子就容易接受了。

明星化妆师的秘诀

他们是为女人创造出完美妆容的美丽大使，在他们的手下，明星名媛们焕发出了迷人的魅力。BAZAAR请来时尚界顶级的美容专家、彩妆大师——借鉴他们的锦 囊妙计，你也可以展示自己最漂亮的一面！ 
　　■完美妆容
　　遮瑕膏要淡于粉底
　　“遮瑕膏具有画龙点睛的妙用，因为它能瞬间令肌肤变得更加亮白。诀窍在于选择偏黄一点的产品，并且比你用的粉底浅一个色度，最后用散粉定妆，以避免点上遮瑕膏的地方产生肤色不匀的现象。”——Bobbi Brown，国际彩妆大师
　　■给眼线定妆
　　“画完眼线以后，用眼影刷或棉花棒沾一点同色的眼影粉，轻轻点在画好的眼线上。眼影粉会与眼线相粘连，从而加强眼线的颜色，并让眼妆更持久。”——Charlie Green,Victoria’s Secret 首席化妆师 
■眼妆对比色
　　“想让眼部的妆容出挑诱人，用颜色鲜艳的眼线笔是最易行和见效的办法。如果同时选择对比强烈的眼影，效果会更惊人。例如紫红色眼线配绿色或淡褐色的眼 影，海蓝或紫色眼线衬蓝色眼影，还有金色、古铜色或深绿色配咖啡色眼影。”——Collier Strong, Loreal 化妆顾问 
　　■眉粉替眉笔
　　“令眉毛出彩的方法是：用偏灰色的眉粉或是眼影粉令眉色变浓，然后用睫毛膏轻轻梳理。如果眉色黯淡，可以再扫一层透明的喱，增添健康的光泽。”——Jillian Dempsey, Delux Beauty 创办人 
　　■涂出健康古铜色
　　“获得亮丽肤色的秘诀在于：用1/3的古铜色美黑霜混合2/3的粉底，均匀涂满整个脸，你就会像Janefer Lopez一样光彩动人！”——Ross Burton, Lancome 国际艺术总监 
　　“在太阳穴、前额以及腮边涂上美黑霜，抹匀——如果将美黑霜涂满整个面部，则会显得很不自然。”——Trish McEvoy 国际彩妆大师 
■护肤之道
　　减退皱纹
　　“保持体重最为关键。没有比体重数字的变化多端更能让容貌显老的了。随着年龄增长，若能做到保持体重不变，就可以最大限度地避免双颊、颈部和喉咙位置 的皮肤松弛，出现双下巴。减重时，双颊确实会变得凹陷，显得脸部轮廓比较清晰——可一旦增磅，脂肪便会跑到另外的地方让你不安，比如说手臂或者是大腿。” ——Pat Wexler 纽约皮肤科医生 
　　“每天在涂防晒霜之前抹一些抗氧化的精华素或是保湿乳。这样可以加强皮肤的防御能力，更好地抵御紫外线和自由基的伤害。”——Freddric Brandt 名人皮肤科医生
　　干燥肌肤的护理
　　“较干的皮肤不宜用粉饼、散粉，而应该在上过粉底之后用含有玫瑰花精华或其他舒缓保湿成分的喷雾喷在皮肤上，令粉底更帖服，不会出现细纹。”——Deborah Lippmann 名人修甲师 
　　“若你常常身处容易让肌肤流失水分的环境中（机舱、空调间、寒冷地区），请使用高度含硅的面霜。硅能在肌肤上形成一层保护膜，很好地防止水分的流失， 防止外界的刺激。而在化妆打底液中也通常含有高度的硅。”——Rebecca Williams. Becca Cosmetics创办人 
　　“人人都知道大量饮水是最好的美容秘诀之一，却很难照办。是否懂得为肌肤保持水分的模特儿，皮肤状况的差异会非常大。多喝水能让女人的皮肤更加澄净，嘴唇更加娇嫩，并能减褪黑眼圈以及面部色素的沉淀。”——Linda Cantello 著名彩妆师 
　　防止暗疮
　　“如果脸上出现了黑头或粉刺的迹象，用热水沾湿毛巾后在面上轻按，直到毛巾开始变凉为止。每天这样做两到三次，可以遏制暗疮进一步发展。”——Vincent Longo. Vincent Longo品牌创办人
■魅力秀发
　　造型建议
　　要想加强直发的丰盈感，可以将头发用丝巾束成高高的马尾，（橡皮筋则会留下印迹）保持十分钟以后放开马尾，你的长发就会显得柔软有弹性，比较丰盈。”——Serge Normant 名人发型师
　　“要令头发顺直，可先在发丝上涂些造型液，润湿秀发，然后用扁梳梳顺并同时吹干；圆梳则能令头发卷曲。”——Oribe名人发型师
　　■防止卷发毛糙
　　“防止卷发毛糙，就一定要用护发素。洗发后，将护发素从离头皮5厘米的地方涂抹到发稍（短发则缩至2.5厘米）。3分钟后，用温水冲洗时，着重冲洗头皮部分。此外还需要每两周做一次头发的深度保养。”——Ouidad. Ouidad卷发保养沙龙创办人
　■少用定型产品
　　“不要使用过多的定型产品。如果每天早上你用超过四种的发型用品（包括洗发水和护发素），会给头发带来极大的负担。最好咨询一下专业的发型师，他比任 何人都更了解你的发质，也会指导你选用合适的定型用品。”——John Sahag,纽约John Sahag Work shop创办人
　　■亲发古方“我最爱用的美发用品之一便是纯苹果醋。用过香波以后，倒一小杯醋在发丝中，慢慢慢梳理，然后再用冷水冲洗。记住之后一定要用护发素。苹果 酒醋是一个古方，它能预防头发受到氯、发型产品的积聚、盐水和其它杂质的伤害，令秀发看上去丝般柔软。”——Frederic Fekkai 著名模特
　　■持久色彩“若是还未到下次染发的时间，又想遮住一些刚长出的头发，可以在头发上涂一些睫毛膏。染成深褐发色的用咖啡色睫毛膏，染成红发的则应该用紫 色，而深金色头发则可以用褐灰色。尽管比较麻烦，但效果很好。”——Jeanine Lobell. Stila Cosmetics创办人
■手足情深
　　缓解足部水肿 
　　“缓解足部水肿最好的方法就是在足浴盆中盛满冷水和冰块，以你最大的忍耐力，将双足放进去浸泡一下，次数越多越好。这样做能够在数分钟内收缩水肿的部 位。现在你就可以穿上最喜爱的11厘米高跟鞋去赴晚宴了！”——Ji Baek 纽约 [...]

复习一个药妆贴:美国药妆大分析 by 大头樱桃

美国的药妆跟法国的绝不是一回事，固然也有大把的以植物、自然为旗帜的品牌，比如AVEDA、Kiehl’s等，法国这类的也不少，也显不出什么优势来，本来对于一些植物的功效现在还是没有一个肯定的说法，美国的药妆最著名的还是那些走高科技、高投入、高价格的。今天先来第一个：Janson Beckett，这个品牌以前很少有人听说过，但现在可不一样了，自从他家出了几个惊人的产品之后，他的身价是一天高过一天了，甚至一些专业的医学杂志也放下架子，凡是有分析抗皱纹产品的，没有不拿他家的产品说事的，下面具体说说那几个引起轰动的产品
　　Janson Beckett Vitamin C&C Facial Serum，这个产品是相当出色的，配方好得出奇，高纯度的MAP（维C的一种衍生物，左旋C固然好，可也有很大局限，不易保存、有刺激性、价格高都是其缺点），还有高纯度的植物成分，维E，无香料、色素、矿物油，很精简的精华，具有很强的抗氧化和美白左右，可以说比市面上的所有美白精华都来得强劲，但价格也不便宜49刀（15毫升）
　　Janson Beckett AlphaDerma，这个是他家真正引起轰动的产品，10%ARGIRELINE（六角缩氨酸），号称类肉毒杆菌，对表情纹最有效的成分，一般保养品里极少用到（除了HR和EA），可Janson Beckett不但用了，还用到了能加到的最大浓度，这还不算完，里面还加了ALA、DMAE等最新的抗衰老成分，VC、COLLAGEN 等老成分也没放过，这使得我们完全可以相信这是一个能达到梦幻效果的产品，32刀（30毫升）的价格在药妆里也不算很高，这个产品的出现让我们可以对未来的科技有更多信心。
　　本来在Janson Beckett AlphaDerma推出后已经有很大成功，Janson Beckett又推出了一个更具梦幻性的产品Janson Beckett DermaExcel 7，除了原来的成分之外，又加了两种胜肽，而浓度也是高得可以，达到15%，这个浓度确实是前所未见的，使得这个产品几乎成为药妆的一个标杆，25%药物成分的添加，原来的VC、DMAE等一样也没少，我相信在一段时间内这将是我们所能看到的最好抗皱产品，也使得人们对Janson Beckett的研发能力充满好奇，不知他家下次还能出现什么样的产品。忘了，这个产品的价格不便宜160刀（30毫升）
　　说过Janson Beckett，再来一个真正引起争议的品牌Skin Medica，从这个品牌可以看到美国的药妆的技术力量，也可以看出其配方的大胆。
　　Skin Medica在2001年之前跟一般药妆也没什么区别，唯一不同的是他家的一些成分的浓度比较高，比如他家的SkinMedica Vitamin C Complex，15%的左旋C加维E，这个跟一般专业左旋C精华的浓度已经有的比了，还有SkinMedica 15% AHA/BHA Face Cream，听名字就知道是含高浓度的果酸和水杨酸，除此之外，似乎是别人家出什么他也出什么，没什么特色，但到了2001年，他家出了一个产品，可以说他家所有的产品加起来也没这个产品出名 Skin Medica TNS Recovery Complex，它的核心成分是TNS，号称人类生长因子，他家是全世界唯一一家生产人类生长因子的，而这个成分又实在太具有实验性，说什么的都有，使得Skin Medica迅速成为最知名的药妆品牌。而人类生长因子到底是个什么玩意？有实验说它可以有效减淡各类皱纹及和损伤，甚至还有说它具有健康肌肤组织的自我重组能力，我看到的说法它就是婴儿包皮代谢的真皮组织里提炼出来的，听着有点恶心，但事实确是如此，因为除了这个途径，用别的方式有怎么可能得到真皮组织呢？而Skin Medica敢顶着风险用这个成分，还取得了专利，就可以想象他家的实验精神有多么疯狂了！事实上，这个产品不光听着别扭，味道、色泽都比较恶心，但没办法，人家就是有效果，所以仍然有很多爱美人士在忍受中使用。当然，它的价格也不便宜，123.5刀（18毫升）。
说了两个比较猛的药妆，今天来个温和点的AFIRM，他家的产品很有意思，就一样AFIRM，只不过有3个浓度而已。他家就只卖一个成分—维生素A醇Retino，要说Retino不是什么新成分了，作为维生素A酸的一种衍生物，公认它的效果是最接近维生素A酸的，而现在的医学界唯一承认的对皱纹有效的成分也就是维生素A酸，但维生素A酸的刺激性太大，所有国家都不允许把这个成分加到保养品里。所以就出了一大堆衍生物，A醇、A酯、A醛等，但唯一被证实真正有效的只有A醇，可A醇也有不小的刺激性，这就限制了它的使用，一般来说能有0.1%已经是不低的浓度了，可AFIRM这3个，最低浓度0.15%还勉强可以用在眼部附近，最高浓度0.6%的估计就只能用在身体上了，再用到面部上已经很刺激了。这个产品倒很便宜，2、30刀的样子，可因为其刺激性，愿意尝试它的还只是一些人。
前面发的这几个品牌可能是太偏一点了，现在来个大众的：Elizabeth Arden伊丽莎白雅顿。对，没写错，就是这个在国内做得不怎么样的品牌是现在药妆的新贵！
　　实际上Elizabeth Arden的研发能力一直就不弱，姑且不说他家的那几个当家的胶囊的成分都不比一些药妆差，还有他家前两年推出的Ceramide Plump Perfect系列已经很够意思了，原来说过HR抛弃了ARGIRELINE的expressionist with B-neutrox系列后，在专柜品牌里就只有EA还使用这个成分了，不仅用了还出了一系列产品，包括眼部、唇部的，当然EA的产品和专业的药妆还是有很大差距的，EA真正惊人的举措在2005年，他家推出了一个革命性的产A品Prevage by Elizabeth Arden & Allergan，请注意处了EA外，后面还有个厂家Allergan，Allergan是干吗的？Allergan 眼力健公司，全球性的专业医疗保健品公司，现在的肉毒杆菌就是人家出的，就可以想见他家的专业性了，Allergan出了个新成分idebebenone，EA买到了合作权，所以就出了这个产品，这个idebebenone有什么作用呢？抗氧化的强效成分，0.5%的含量的效果就已经和ALA、VC、VE、Q10等成分媲美了，而且据说这个产品去年刚在美国上市就出现过断货的情况，而且它的意义还在于把一个纯粹的医药成分和一个大众品牌结合在一起，而不只是接受途径有限的药妆，也许这将是药妆的一个发展方向。
　　说了那么多怪里怪气的产品，来个主流点的。说起药妆的成分，左旋C无疑是最主要的成分之一，左旋C的抗氧化性早已被肯定，而且也有研究发现，左旋C对皱纹、松弛、肤色黯淡有极强的改善效果而对于现在大热门的idebenone、Q10、ALA等，还是左旋C的效果最被肯定。也许，左旋C已经不是什么新鲜玩意了，国内就有不少产品号称使用了左旋C，如果看成分说L-Ascorbic Acid，都是左旋C，但这就有个问题，如果是酯溶型左旋C，效果就大打折扣了，而且其稳定性也很差，但如果是水解离子左旋C，那效果就大不一样了，容易保存，其吸收效果也比酯溶型好得多，而这其中最知名的品牌，莫过于Cellex-C，水解离子左旋C就是人家的专利，而且后来人家还来个更上层楼，推出了田加酪氨酸和锌的配方，不仅可以抗皱纹、斑点，对松弛老化也有效果，而Cellex-C除了左旋C以外，也就只有个果酸的系列，称得上够专业了，但就在Cellex-C在左旋C领域里前行的时候，出现个了个竞争对手 SkinCeuticals，其实这家也算不得对手，其创始人就是Cellex-C的研发人员，所以这两家的配方几乎一样，唯一不同的是SkinCeuticals的产品的PH值比Cellex-C好些，更适合敏感皮肤，而且SkinCeuticals的产品更多元化，有专门的抗氧化系列，甚至为了争取亚洲市场还出了美白产品。不管怎么说，一提起这两家公司，我们想到的还是左旋C。左旋C作为一种抗氧化的强效成分，其抗衰老的效果不是一两天能看得出来的，而这两家的产品都比较贵，小小一点就要100多刀，所以在使用前就要想到用这么多钱买一个需要很长时间才能看得到效果的产品，代价是否有点大。
　　说起左旋C，还有一个品牌也是不可以忽视的Obagi，在日本，Obagi的名气特别大，而且贵得要命。相比Cellex-C和SkinCeuticals，Obagi的配方来得更大胆，不仅有左旋C，维生素A酸也出现过，而且在他家的C-Clarifying Serum里，还出现了对苯二酚，应该说对苯二酚是目前所知道的针对色斑最有效的成分，但因为刺激性太大，除了美国以外，其他国家都是不允许将这个成分加入到保养品的，即使是美国，允许加入的浓度也有限制4%，尽管允许，一般的药妆也很少使用它的，而Obagi不仅用了，还用到允许加入的最大限度4%，面对这样的成分，实际是个双韧剑，在我们肯定它的效果的同时，又有谁愿意承担它有可能带来的刺激性和尚未经过论证的副作用呢？
　　再来个讲高科技的DDF，别的不说，就说这名字doctor’s dermalogic formula就可知道他家专业到什么地步了，他家的产品很难得的什么都有涉及，VA醇、VK、左旋C、胜肽等，更难得的是他家不象别的药妆一样只关注生化成分，他家的植物配方也是很厉害的，几乎能设计到的方面都涉及到了，而且很有意思的是DDF还有一整系列的防晒产品，品种之全和专柜品牌也不相上下，而且为别的药妆所不屑的舒缓系列、美白系列都有很完整的产品。公平地说，他家的产品虽不算在某个方面特别突出，但胜在都有涉及，而且其中的几个精华也是相当强劲的，比如他家在亚洲最受欢迎的美白产品DDF C3 Plus Serum就是一个相当有意思的东西，20%左旋C已经是很厉害了，他家又加了两种维生素C衍生物，使其维C总含量达到了33！这还不完，又加入了抗老成分Palmitoyl [...]

保定小吃第二名：牛肉罩饼

名称：牛肉罩饼 名吃名店：白家罩饼 一般价位：10-15元

这 天，我开着自己的花花，回家路上来到保定东关107国道旁的一个小酒店，把车停好，径直走进去，此时不是开饭的正点，服务员还是热情地接待了我，或许看到 我驾车以及车牌照为京牌，指望着我能够消费一把，但我只点了一种。服务员不高兴，撅着嘴找后厨的老板去了，但没有想到老板却高兴地从里屋跑出来。
“哥们！又来了，还是3两罩半斤？得了，我亲自做！还是您惦记我这手艺呢！”老板忙不及儿地拾掇去了。
惊讶着的小服务员，哪里知道我点的牛肉罩饼，必须得老板亲自做，因为我是这家小店的常客，而且从毕业工作后，但凡路过此地，一定来这里，近20年来，虽然小店几经变换地点，纯正的保定罩饼吸引着始终跟踪着他！
由 于保定在河北省内算是穆斯林聚居的一个城市，所以在保定清真饮食中有一种很有名的小吃享誉省内外，这就是牛肉罩饼。食用的方法是将专门部位（上脑部分最 好）的牛肉用老汤煨制成熟，然后切片。把葱切成细丝，本地的烙饼切片，把葱丝放在大汤勺里，在肉汤中过一下，和切片的牛肉一起码在饼上，淋上肉汤，这就是 正宗的牛肉罩饼了。牛肉罩饼最讲究的就是汤的品质，一锅好的老汤一般要不断加调料煨制几十年，相比岭南的牛丸老汤有过之无不及。比较正宗的是府河桥西侧南 岸的“白家牛肉罩饼”。味道绝对地道。
牛肉罩饼始于清朝年间，相传嘉庆皇帝南巡路过保定，闻异香而振神，问左右：“何物发此香？”左右答：“牛肉罩饼。”知府即将牛肉罩饼献上，嘉庆甚喜，吃后称赞：“色、香、味”三 绝。从此，牛肉罩饼即成了历任知府执行各路宾客的美食。白家罩饼选用内蒙古牛肉，选其中肋作为主料，用百年老汤秘制加工，成菜色泽红润，肉质肥嫩，香气扑 鼻，越嚼越香，味道鲜美。荷叶饼松软适口，经百年老汤一勺一勺加热罩透，撒上香葱，吃起来色、香、味三绝。就连许多外商也都慕名而来，吃后赞不绝口。
牛肉罩饼的一般制作方法：
1、用牛肉3斤，选择上脑部分，然后切片，把葱打结，酱油，八角，肉蔻，砂仁，山楂干，桂圆干，下入用美极鸡精调好的大约5升的高汤之中
2、牛肉片上滴上任何一种北方白酒少许入味，然后下锅，用大火1小时之后中火2小时之后一直用小火保持沸腾状态
3、这时候如果想吃北方的罩饼，可以用嫩葱切细丝，然后找来家里放干的烙饼切片，把葱丝放在大汤勺里，在肉汤中过一下，码在饼上
4、然后拿出牛肉片若干，淋上肉汤，这就是正宗的牛肉罩饼，一般保定人喜欢搭配炸的很脆的小红干辣椒上面撒上芝麻吃，我发现如果按照上海口味搭配拌瓜条也很好(这种肉汤在以后做很多东西的时候都会用到，可以多做，保存非常容易而且每次用都会提高汤的品质，但是比较保定传统做法我们还是没有条件赶上他们的，他们一般使用整头老黄牛慢炖1个月而出底汤)喜欢菜饭的人如果用这种肉片切碎，和切碎的油菜或者小白菜做菜饭，味道比一般的要有质的飞跃，这个过程中如果用肉汤淋上一些，效果更好。搭配炒辣酱和扁尖老鸭，简直是超级美味 。

Cruise 预订的一些体会

http://www.mitbbs.com/article/Travel/29862558_3.html
这次预订Cruise, 并没有花费很长时间，实际上，从决定到最后敲定，不过一个星期的
时间。下面大概谈谈预订过程中的一些体会，算是科普一下，大家有其它预订游轮的经
验，也请多多发表高见，最后会凑成一篇文章。
1. 基本功课
主要是Cruise公司，出发港口，行程长短，行程线路 以及出发时间。
对我而言，这些功课因为之前就多多少少研究过，所以很简单。为了节省旅行成本和旅
行时间，我们的出发港口首选是Houston旁的Galveston港. 其它美国南面出发的港口有
：Fort Lauderdale, Florida; Miami, Florida; New Orleans等。如果你从其他城市
出发，无论如何都要飞过去的话，Miami和Fort Lauderdale出发的Cruise更容易拿到好
deal, 当然如果更奢侈的话，可以象小榛子她们直接飞到 San Juan, Puerto Rico，把
Eastern Caribbean 玩个透。
从Galveston出发的豪华游轮主要有两家，Carnival和 Royal Carribean。相比而言，
我个人偏好Royal Carribean, 看评论，船上设施和食物都略胜一筹。Carnival年轻人
多一些，因此也热闹一些，价格相比便宜少少。两家公司的行程类似，都是Western
Caribbeans 为主。
行程长短，短的三五天，中等的是七天的，还有更长时间的。我们这次选择的是七天航
线的，停靠三个港口， Montego Bay, Jamaica; George Town, Grand Cayman;
Cozumel, Mexico, 比较符合我们的标准。短程五天的只停靠两个港口，更因为时间关
系，目的地以近处的墨西哥为主。我们更偏爱Caribbean多一些。
出发时间如果是节假日旺季，比如圣诞节或新年，价钱贵不说，你还需要提前几个月预
订。一月中旬到二月份，算是相对淡季，价钱上有些优势。六月到十一月Carribean一
带不定期有飓风，遇到的风险比较大，完全要靠人品了。
我们这次决定的时间匆忙，提前一个多月问价，只有一月十三日之后出发的了，因为行
程不一样，选了二十日出发的Voyager Of The Seas.
说到这里，下回有时间会接着谈谈下面几个话题：
2. 价格 (deal)
3. 船舱 (cabin)
4. 游轮代理 (cruise agent)
5. Cruise Compete
6. 旅游证件 (document)
7. 港口 (shore excursion)
Cruise旅游在老美这儿深得人心，因为轻松悠闲，在船上的吃喝玩乐都包了，就象一个
超大的海上浮动度假村（resort），是大多数老美热衷的旅游方式。自从2001年911恐
怖事件和之后的流感新闻炒作淡了一阵，最近几年又重新变得热门起来，换句话讲，想
拿到超便宜的deal也变得越来越不容易。
想拿到好的Cruise价格，除去其他因素，预订时间上而言，大致就是两类：一是早下决
心，提前两三个月购买，除了价格优惠外，也可以挑到比较满意的船舱，缺点是你要保
证到时候能够成行(Cruise Protection Plan 或许是值得考虑的)；另一类的就是last
minute，在cruise出发前一两个星期决定，当然船舱多半是剩下来的，另外如果你需要
飞过去的话，机票价格是个大问题。
前面说过，Miami和Fort Lauderdale出发的Cruise更容易拿到好deal，出发时间是淡季
容易拿到好deal.
查看Cruise deal的网站主要有以下几个：
Travelzoo，Cruise [...]